台中大里日式捲壽司A班第121場
今日除了教同學煮飯與壽司理論外
以及壽司實務操...

台中大里日式捲壽司A班第121場
今日除了教同學煮飯與壽司理論外
以及壽司實務操作
花了50分鐘講解壽司捲的米飯觀念

真的非常感謝以前在日式料理餐廳工作時
當小學徒被操了14年
也永遠忘不了當初主廚罵我飯有多難吃
研究半年了才有後來的米飯升級版

再到客人在問卷裡寫，你們的米飯怎麼那麼好吃
主廚當時還難以置信跑來飯鍋挖飯
吃了一口後問今天的米飯是你煮的嗎？
超好吃的，讚

那一刻.我知道我克服了
感謝每一個生命中曾經用言語刺激我的人
若不是因為你，便沒有現在的自己🤣🤣
謝謝您

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